【香港匯款大陸】港式茶餐廳，屬於香港的文化符號 | 熊貓速匯PandaRemit
熊猫速汇PandaRemit - 2020-11-23 11:14:51.0 939
“全世界淨得香港有茶餐廳，喺外國根本搵唔到。可能物以罕為貴啦，返嚟我就開始鍾意去茶餐廳，因為喺呢度你可以搵到一個完全無裝飾嘅世界，啲人好真實、好親民，坐吓觀察吓呢度啲人做乜，偷聽吓人哋講嘢，可以攞到好多靈感。”
這段由棟篤笑祖師爺黃子華說的話，其實道出了茶餐廳——這個獨特的香港城市標記。
最開始的茶餐廳，淵源於外國的西餐廳。當時因為外國文化的流入，加上社會對西餐的需求增加，西餐廳應運而生，但因為西餐的定價較高，服務對象又以外國人居多，香港大眾雖有意品嚐卻無能力享用。因此華樂園等華資西餐廳抓住商機，降低成本售價迎合香港人對於西餐的需求，此時西餐廳逐漸“走下神壇”，往著大眾化、平民化的方向越走越遠，為茶餐廳的衍生奠定了基礎。
如今隨著時代發展，處處都可見“正宗港式茶餐廳”，但如果真的想體驗一把真正的香港特色，不妨去香港的街頭走一走，飢腸轆轆之際，隨意走進一間茶餐廳，一杯熱奶茶加半個豬扒包，就讓你再難忘懷。
正是因為香港擁有這些獨特的文化魅力，才會讓人忍不住愛上香港、留居香港。內地很多人選擇在香港工作，不僅僅因為它是國際大都市、金融中心，也是被這個城市的文化和生活方式所吸引。再加上現在交通發達了，港元換匯人民幣也更加方便了，內地人在香港工作和生活的壓力越來越小。
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